6 octobre 2013

Smoothie poire & cacao cru

Les fèves de cacao cru ont un goût assez amer et astringent, consommées ainsi, nous profitons de leurs bienfaits sans grimacer !!!
Ce smoothie est idéal pour un goûter, mais un peu trop riche pour un dessert ! Il est composé d’un produit laitier, de fruits et de matières grasses !

Ingrédients pour 2 smoothies:

  • 2 à 3 poires bien mûres
  • 2 yaourts au lait de brebis (ou de vache)
  • des grains de vanille (facultatif)
  • 8 fèves de cacao cru

Recette:

Mixez le tout dans votre Blender ou à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à ce que les fèves soient suffisamment réduites pour passer dans la paille !

Smoothie poire et cacao cru imprimer la recette en PDF