2 septembre 2013

Smoothie pêche & myrtille

Ingrédients pour 2 smoothies:

  • 100 g de myrtilles
  • 2 pêches
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • du gingembre frais ou confit si le cœur vous en dit !

Recette:

Dans une casserole, faites compoter les myrtilles à feu doux avec le sucre et
un tout petit peu d’eau.
Mixez les myrtilles et laissez les refroidir.

Pelez et mixez les pêches, si vous voulez ajouter le gingembre, c’est maintenant !

Versez doucement chaque coulis l’un après l’autre dans 2 verres !

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